La Saint-Valentin, une période clé pour les fleuristes, cet article propose une lecture métier de cette période stratégique, illustrée par l’exemple d’un acteur du marché. La Saint-Valentin reste, chaque année, un moment décisif pour les fleuristes. Pas seulement en volume, mais en exigence. Qualité irréprochable, régularité des tiges, tenue en vase, logistique bien huilée : sur cette période, le moindre détail compte et le choix du fournisseur devient stratégique. C’est dan

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